A rizs-a legjobb másodhegedűs.

Kevés olyan sokoldalú ételünk van mint a rizs.Étel,ital készíthető belőle,nem tartalmaz zsiradékot,cukrot,sót,viszont annál több értékes ásványi anyagot és vitamint.A világ népességének több mint fele rizsen él,de nem hiányozhat az ínyencek konyhájából sem,hiszen a rizs nagyon sokféle lehet,1-1 fajta a származási helyéről vagy az alakjáról kapta a nevét.A rizs 76 százaléka keményítő formájában jelenlévő a szénhidrátot,7-8 százalék fehérje és 1,3 százalék zsírt tartalmaz,továbbá 0,6 százaléka ásványi anyagokból és nyomelemekből áll.Főként foszfort,magnéziumot tartalmaz.Kevés benne a nátrium,kalcium és a kálium.Csekély nátrium-tartalmánál fogva magas vérnyomás,túlsúly,szívelégtelenség,ödémás láb,vizenyőképződés esetén különösen hasznos a fogyasztása.A főzéshez szükséges víz mennyisége fajtánként és minőségenként változó,általában a hosszú szemű rizs kevesebb,a gömbölyű több vizet igényel.A rizs főzésközben eredeti térfogatának-háromszorosára megduzzad.

Depresszió ellen egyen rendesen

Gyógynövénylexikon

Cickafark, a mindentudó

Gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, görcsoldó

Ha csak néhány gyógynövényteát tartunk otthon, akkor mindenképpen a cickafark legyen az egyik: migréntől a vérzésekig, gyulladásoktól az aranyérig igen jótékony hatású, különösen nőknek ajánlott bespájzolni belőle!

5 jel, hogy D-vitamin-hiányunk van

Gyermekláncfű: tisztít epét, májat

Friss levelét keverjük salátába!

Ezer néven ismerjük, gyermekként csokrot kötöttünk, láncot fontunk belőle, bóbitáját levegőbe fújtuk, de csak kevesen gondolunk élelemként vagy gyógynövényként rá. Nézzük milyen jó hatásai ismertek a gyermekláncfűnek!

A pitypang vagy gyermekláncfű (Taraxacum officinale) fészkesvirágzatú, levélrózsás növény. Vadon évelő, termesztésben, hajtatásban azonban tenyészideje legfeljebb másfél év.

 Immun A B C.

 A hűvösebb idő beköszöntével hírtelen megnő a ránk leselkedő kórokozók száma,ezért érdemes jó előre gondolni szervezetünk védelmére.Ebben lehetnek segítségünkre az immunrendszert serkentő vitaminok.
A-vitamin:A test elsődleges,felszíni védővonaláért felelős:a légző-és emésztőrendszer nyálkahártyája mellett a bőr épségéhez is hozzájárul,így akadályozza meg,hogy a kórokozók a szervezetbe jussanak.Hiánya fogékonyabbá tesz a fertőző betegségekkel szemben,ám a folyamat ,,visszafelé" is működik,egy-egy betegség után a szervezet A- vitamin-tartalékai rendszerint kimerülnek.

A bőkezű ősz ajándéka:a szilva.

Frissen vagy aszalva,nyersen,édességként vagy sült húsok mellé tálalva egyaránt finom csemege.Nem beszélve arról,hogy a szilva a legízletesebb hashajtónk...
Hibátlan szemeket vegyünk,ne legyenek túlérettek,de a kőkemény szemektől is óvakodjunk.A szilva hamar megérik állás közben,1-2 napon belül megpuhulnak otthon.A szilvát egyébként érdemes érni  hagyni,mert a legmagasabb antioxidáns-tartalommal érett állapotban rendelkezik

A szilva, a rózsafélék családjába tartozik. A szilván kívül a Prunus nemzetségbe tartoznak még az olyan csonthéjas gyümölcsök, mint az őszibarack, a nektarin, a mandula és a ringló. Lássuk, miért olyan jótékony hatású szervezetünkre a szilva fogyasztása? 

Az egész bolygón több fajtája létezik, attól függően, hogy melyik országból származik, színük, méretük és jellegük alapján különböztethetjük meg.

Olcsó házi csodaszerek: 5+1 tipp, hogy ragyogjon a fürdőszoba

1. A vízkő eltüntetéséhez keverj el fél liter meleg vízben 1 ek szódabikarbónát és 1 ek ecetet, vagy citromsavat, majd egy szivacs segítségével mosd le a csapokat és a csempét. Makacsabb vízkőfoltok esetén a tisztítás előtt locsolj ecetet a felületre, és hagyjd rajta 1 óráig.